ぶりの照り焼き作りました！！
ぶりの照り焼き
映えてないのはご勘弁を(*- -)(*_ _)ペコリ
では、気になる作り方（レシピ）を
■材料
・ぶりの切り身（4切れ）
調味液
・酒・・・大さじ３
・しょうゆ・・・大さじ３
・みりん・・・大さじ３
・砂糖・・・大さじ１
■手順
１．調味液をバッドにすべて混ぜる。
ぶりの照り焼き01
２．ぶりの切り身をバッドに並べ、調味液に漬け込む。
2～3回返しながら30分ほど調味液に漬け込む。
ぶりの照り焼き用の下味付け
３．ぶりの表面の調味液を軽くふき取って、フライパンで両面を焼く！
後でまた、火を入れるのでちょっと早いかなってぐらいで
いったん取り出す。
４．バットに残った調味液をフライパンに入れ、煮詰める。
５．調味液にとろみがついてきたら、先ほど取り出したぶりを再度
フライパンに戻し、スプーン等で調味液をぶりにかけながら
調味液を煮詰めていく。
６．好みのとろみ加減になったら、お皿にあげて完成！！